お久しぶりのぷーにぃです。
４月からずっと仕事が忙しく、放送大学の勉強も未着手、何もかも未着手で、ブログ更新もありませんでした。
久しぶりの更新は、またもお買い得情報です。
前回はパン粉だったのですが、今回はフライミックス。
おそらく前回パン粉を買ったので、お勧め商品として表示されたのでしょう。
フライミックスとはなんぞや？と思ったら、商品説明に「バッター材」とあります。
フライを作るとき、パン粉をつける前に小麦粉や卵を水で溶いた「バッター液」につけますが、つまりバッター材とはバッター液を作るための粉ではないか？と推測したら……
あれ？パン粉も材料に入ってる？
では、卵をつけてからこれをつけて揚げるのでしょうかね？
カリッと上がるコーンフラワー配合で、片方は味付けなしのシンプル素材、片方は味付け済み、加水タイプなので多分卵いらずのお手軽素材。
まあ半額近いのでお勧めしておきます。
※商品紹介はAmazonサイトから
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ダイショー フライミックスNT2 1kg[画像] 価格：￥321
◆商品紹介
素材と衣が剥がれにくいフライ用バッター材です。余分な味付けをしていませんので様々な素材にご使用いただけます。
◆原材料・成分
でん粉、パン粉、コーンフラワー
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ダイショー フライミックス 2.5倍加水NT 1kg[画像] 価格：￥339
◆商品紹介
塩・こしょう・調味料が配合された、下味いらずのフライ用バッター材です。トンカツ・コロッケ・白身魚のフライなど、様々な料理にご使用いただけます。
◆原材料・成分
コーンフラワー、パン粉、食塩
どちらも「あわせ買いプログラム対象」商品ですので、他商品とあわせて買わなければ買えませんが、フライをよく作る方にどうぞ。
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